近日，“雪花·第一酿造”启动仪式在亚洲最大的啤酒厂——雪花啤酒沈阳厂举行，由此正式拉开了“雪花·第一酿造”活动序幕。“所谓‘第一’包含了三个方面：最大产能、最高酿造水准以及酿造人员拥有的酿造信仰。”华润雪花啤酒有限公司营销中心总经理曾申平在启动仪式上说。

有关数据显示，２０１３年，华润雪花啤酒以１１７２万千升的年销量以及１０６２万千升的雪花单品销量继续蝉联中国啤酒行业的“双第一”。也就是说，每天会有数千万的消费者在购买和饮用雪花啤酒。

自２００８年，比利时的英博啤酒集团与美国的ＡＢ公司强强联合，成立百威英博公司之后，在其带动下，中国啤酒行业逐渐进入了“后整合时代”。经过了前十余年跑马圈地般“大整合时代”洗礼，中国啤酒市场格局已经基本定型，虽然较欧美发达国家的行业集中度还有一段距离，但剩余的并购空间已经很难颠覆啤酒行业的寡头竞争格局。

据统计，目前，华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒三大巨头的总产量和总利润分别占全国的４９．２％和８８．４％，四成以上的啤酒企业处于亏损或微亏边缘，三成以上能够保本经营，只有两成左右的企业发展良好。

作为上一轮“大整合时代”的最大赢家，华润雪花在此时高举“第一酿造”的大旗，无疑正是为其品牌溢价做背书。

据了解，“雪花·第一酿造”启动仪式所在的沈阳工厂是华润雪花啤酒近１００家工厂中的一家。中国啤酒行业有约４００家啤酒厂，华润雪花占据了其中的四分之一，拥有数量行业第一。

雪花啤酒沈阳厂区占地面积４３万平方米，面积相当于７０余个标准足球场，为亚洲最大的啤酒厂，工厂一天生产的啤酒约５００万瓶，沈阳工厂人均产能也是行业遥遥领先，年人均产５５０吨啤酒。